Formation NF EN 14065 et méthode RABC en blanchisserie
Maîtriser les risques de biocontamination du linge et mettre en œuvre la démarche RABC
La maîtrise de l’hygiène du linge constitue un enjeu important dans les blanchisseries traitant du linge destiné notamment aux secteurs sanitaire, médico-social et de l’hébergement.
Cette formation permet aux professionnels de comprendre la NF EN 14065 et la méthode RABC, d’identifier les risques de biocontamination et de recontamination et d’intégrer les mesures de maîtrise dans leurs pratiques quotidiennes.
La formation privilégie une approche opérationnelle : analyse du circuit du linge, méthode des 5M, études de cas, exercices de traçabilité et mises en situation professionnelles.
Objectifs de la formation
À l’issue de la formation, le participant sera capable de :
- expliquer la finalité de la NF EN 14065 et les principes de la démarche RABC ;
- identifier les dangers de biocontamination et de recontamination tout au long du circuit du linge ;
- distinguer programmes prérequis PRP, points de maîtrise CP et points critiques CCP ;
- analyser une situation professionnelle à l’aide de la méthode des 5M ;
- identifier les mesures de maîtrise et les paramètres à surveiller ;
- repérer les critères, limites et éléments de surveillance associés au processus ;
- réagir face à un écart ou à une situation susceptible d’affecter la maîtrise du processus ;
- renseigner les documents de suivi et de traçabilité ;
- participer à une démarche d’amélioration des pratiques.
Public concerné
Cette formation s’adresse notamment aux :
- agents de blanchisserie et de lingerie ;
- opérateurs participant au circuit du linge ;
- responsables et encadrants de blanchisserie ;
- responsables ou référents qualité ;
- professionnels chargés de l’hygiène ou de la prévention ;
- professionnels intervenant dans le traitement, le stockage, le transport ou la distribution du linge.
Elle peut être adaptée aux établissements sanitaires, médico-sociaux, EHPAD et structures disposant d’une blanchisserie ou lingerie interne.
Prérequis
Aucun diplôme spécifique n’est exigé.
Une connaissance de son environnement professionnel, du circuit du linge et des équipements utilisés facilite la transposition des apprentissages.
La compréhension du français professionnel doit permettre de suivre les consignes, participer aux exercices et réaliser l’évaluation.
Durée et organisation
Durée : 7 heures, dont 6 h 30 de formation effective.
Modalités :
- formation présentielle ;
- intra-entreprise ou interentreprises selon l’organisation retenue ;
- adaptations possibles en fonction du contexte et des besoins identifiés.
La page actuelle indique déjà cette durée ainsi qu’un effectif conseillé de 4 à 12 participants. [Formation…nchisserie]
Programme détaillé
1. Positionnement et introduction à la démarche RABC
- Accueil des participants.
- Présentation des objectifs et du déroulement.
- Recueil des attentes.
- Identification des pratiques professionnelles existantes.
- Positionnement initial des participants.
- Vocabulaire essentiel de la maîtrise de la biocontamination.
Évaluation diagnostique : questionnement initial permettant au formateur d’identifier les connaissances et pratiques des participants.
2. Comprendre la NF EN 14065 et la démarche RABC
- Finalité de la démarche.
- Notion de biocontamination.
- Contamination et recontamination.
- Organisation générale d’une démarche de maîtrise.
- Principes de la méthode RABC.
- Notions de PRP, CP et CCP.
- Responsabilités des acteurs.
Activité pédagogique
Questionnement interactif et analyse de situations rencontrées par les participants.
3. Analyser le circuit du linge
Analyse des différentes étapes :
- collecte du linge ;
- réception ;
- tri ;
- lavage ;
- séchage ;
- finition ;
- stockage ;
- transport ;
- distribution.
Une attention particulière est portée aux situations pouvant favoriser une contamination ou une recontamination entre le linge sale et le linge propre.
Atelier
Cartographie du circuit du linge
Les participants identifient les différentes étapes de leur propre circuit ainsi que les points nécessitant une mesure de maîtrise.
4. Identifier et analyser les risques
La méthode des 5M
Les participants apprennent à rechercher les causes potentielles associées notamment :
- à la main-d’œuvre ;
- aux méthodes ;
- au matériel ;
- aux matières ;
- au milieu.
Mise en pratique
Analyse collective d’une situation professionnelle afin d’identifier :
Danger → causes → mesures de maîtrise → surveillance → réaction en cas d’écart.
5. PRP, CP et CCP
Cette séquence permet de comprendre la logique de maîtrise des risques et de différencier les différents niveaux de contrôle.
Travail sur :
- les mesures préventives ;
- les points à surveiller ;
- les critères de maîtrise ;
- les responsabilités ;
- les enregistrements associés.
Atelier
Analyse d’une situation mettant en jeu des chariots de linge sale et de linge propre.
Les participants recherchent les causes possibles et proposent les mesures de maîtrise adaptées.
6. Maîtriser le processus de lavage
- Analyse du procédé.
- Identification des paramètres participant à sa maîtrise.
- Compréhension de la logique de qualification et de validation du processus.
- Surveillance du fonctionnement.
- Gestion des anomalies.
Les exemples et documents utilisés peuvent être adaptés aux procédures réellement applicables dans l’établissement.
7. Surveillance, hygiène et contrôles
- Surveillance des points identifiés.
- Hygiène au poste.
- Organisation des contrôles.
- Enregistrements.
- Exploitation des résultats.
- Identification des dérives.
Évaluation formative
Analyse d’un document ou d’une situation professionnelle et restitution collective.
8. Documentation et traçabilité
Les participants apprennent à identifier les informations nécessaires pour démontrer la maîtrise du processus :
- contrôles réalisés ;
- anomalies constatées ;
- résultats obtenus ;
- mesures immédiates ;
- actions correctives ;
- traçabilité des interventions.
Atelier : cycle interrompu
À partir d’une situation de cycle interrompu, les participants déterminent :
- les éléments à vérifier ;
- les décisions à prendre selon la situation ;
- les informations à enregistrer ;
- les éléments permettant d’assurer la traçabilité.
9. Gestion des écarts
Distinction entre :
- constat d’un écart ;
- correction immédiate ;
- analyse de la situation ;
- action corrective ;
- vérification de l’efficacité.
Étude de cas
Analyse d’une situation réelle ou reconstituée afin de déterminer une réponse cohérente et traçable.
10. Prévention des risques professionnels en blanchisserie
La formation intègre également une sensibilisation aux situations pouvant exposer les salariés dans leur environnement de travail.
Le participant est amené à :
- repérer une situation dangereuse ;
- identifier les moyens de prévention applicables ;
- savoir signaler une anomalie.
11. Mise en situation professionnelle
Cas pratique : distribution urgente de linge propre
Les participants analysent :
- la situation ;
- le risque potentiel de recontamination ;
- les pratiques appropriées ;
- les vérifications nécessaires ;
- les éléments à tracer.
Le formateur utilise une grille d’observation des compétences.
Méthodes pédagogiques
La formation repose sur une pédagogie active alternant :
- apports théoriques ciblés ;
- échanges sur les pratiques ;
- questionnement ;
- analyse du circuit du linge ;
- exercices guidés ;
- études de cas ;
- analyse documentaire ;
- ateliers en sous-groupes ;
- mises en situation.
Lorsque cela est pertinent et possible, les procédures et documents de l’établissement peuvent servir de support de travail après anonymisation. Cette possibilité figure déjà dans le programme publié.
Moyens pédagogiques et techniques
Selon les conditions de réalisation de la formation :
- support pédagogique du formateur ;
- vidéoprojecteur ou écran ;
- études de cas ;
- fiches d’exercices ;
- documents de traçabilité ;
- grilles d’analyse ;
- questionnaire d’évaluation finale.
Pour une formation intra-entreprise, les procédures du site peuvent compléter ces supports lorsque leur utilisation est autorisée.
Modalités de suivi et d’évaluation
Avant la formation
Un recueil des besoins et un positionnement permettent d’identifier :
- les fonctions exercées ;
- l’expérience ;
- les attentes ;
- le contexte professionnel ;
- les besoins d’adaptation.
Pendant la formation
Les acquis sont progressivement appréciés au moyen de :
- questions orales ;
- exercices ;
- ateliers ;
- études de cas ;
- productions individuelles ou collectives ;
- observations lors des mises en situation.
Évaluation finale
Un QCM individuel de 10 questions permet de vérifier l’acquisition des connaissances essentielles.
Barème : 1 point par réponse correcte.
Seuil pédagogique proposé : 8/10.
Ce seuil constitue un choix pédagogique de l’organisme de formation et ne doit donc pas être présenté comme une exigence de la NF EN 14065.
L’évaluation des acquis peut être complétée par les résultats des mises en situation et la grille d’observation.
En cas de difficulté identifiée, le formateur reprend avec le participant les connaissances ou compétences concernées.
Suivi de la formation
Les éléments permettant d’assurer le suivi peuvent comprendre :
- émargement ;
- résultats des exercices ;
- grille d’observation ;
- QCM final ;
- évaluation des acquis ;
- questionnaire de satisfaction.
Une attestation de fin de formation est remise au participant. La page actuelle prévoit déjà cette attestation. [Formation…nchisserie]
Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Les besoins spécifiques sont recueillis en amont afin d’étudier les adaptations susceptibles d’être mises en place avec le référent handicap.
La prise en compte des personnes en situation de handicap fait explicitement partie de la logique du Référentiel national qualité. [travail-em…oi.gouv.fr]
Contact référent handicap :
À compléter : [Nom / téléphone / e-mail]
Informations pratiques
Durée : 7 heures, dont 6 h 30 de formation effective.
Modalité : présentiel, intra ou interentreprises selon l’organisation proposée.
Effectif conseillé : 4 à 12 participants.
Tarif : sur devis / à compléter.
Dates : selon calendrier ou sur demande.
Lieu : à préciser selon la session.
Délai d’accès : à renseigner selon votre procédure d’inscription.
Contact : contact@apsss-learning.fr
Téléphone : 06 60 68 78 52.
Formateur
Pourquoi choisir cette formation ?
Cette formation privilégie une approche directement applicable au terrain.
Elle vise non seulement la compréhension de la démarche RABC, mais également la capacité à observer une situation, identifier un risque, définir une mesure de maîtrise et assurer sa traçabilité.
Le parcours associe ainsi connaissances, exercices et situations professionnelles.
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